台北市 | 中正區 | 食記 | 公館-店長米粉湯－趴趴走雜貨區

本次要分享的食記是位於公館的「店長米粉湯」。

這家店就在「陳三鼎黑糖青蛙撞奶」附近的小攤販店家。

價目表及提供的小吃種類都已經在攤車的招牌上了！用餐價位算是平價..所以來來往往的客人總是沒有停過。

我們觀查了這家好久了，這間小攤的生意雖然不是好到需要排隊，但是店裡總是還有客人。

例如這次會想進去用餐就是我們是下午四點多經過，還是看到有二桌客人坐在裡面用餐。在我們來回走完一趟8弄這條小巷子後，就決定進來解決我們的午晚餐。

點餐方式：先拿紅色菜單再找座位。然後在菜單勾選你要的餐點，再拿給店家的工作人員。最後在用餐結束後才結帳。

菜單：

今天的天氣微涼，真的是很適合來碗湯麵。

所以我點了一碗最基本的「陽春麵」，我已經很久沒有吃陽春麵的那種小寬扁麵條，突然看到店家有提供陽春麵，著實有讓我小小開心了一下！！！

另外我們又點了「筒仔米糕」、「清蒸肉圓」、「米粉湯（小）」跟一份M不管去哪家都必點的「油豆腐」。

第一個送上來的是筒仔米糕 NT35。吃起來口感普通，米糕的底部有點太軟。感覺上是有點蒸太久了.... 我不愛啊！雖然不是很愛，但是本著不能浪費食物的好習慣，我們這次有吃光光喔！只是如果下回再來，應該也不會再點了。

接著送上來的是清蒸肉圓 NT35。一看到這盤肉圓，有讓我嚇一跳，因為這跟我想像中的清蒸肉圓怎麼長的完全不同。我認知中的清蒸肉圓就像是在[士林] 劍潭肉圓王的那種南部的清蒸肉圓，而不是這種只是把用油炸的肉圓改成用清蒸的方式。因為這種肉圓皮比較Q又比較厚，裡面的肉餡通常是肉塊加筍絲。是我自己不好，沒有問清楚店家提供的清蒸肉丸是哪一種，應該聽到老闆娘在喊說拿二份肉圓出來之前，我就應該有警覺。因為，我愛吃的清蒸肉圓一定是用竹籃去蒸熟，我一進店家門口根本沒有看到蒸肉圓的器具，我怎麼會還會點啊！？