趴趴走雜貨區

每次來花蓮偶爾就會想嚐試一些沒有去吃過的美食名店，這次M陪煮婦找了這家花蓮有名的平價壽司名店-「耕壽司」來吃晚餐。

如果開車前來最近的停車場就是在煮婦標示在下方地圖上停車場「鐵道商圈停車場」, 但這個停車場的爭議評論很多..不外乎是停車場的收費無上限、停車位不好停之類, 我們沒有要逛舊鐵道商圈只是來用餐吃飯, 所以一個小時60元的停車費雖然很貴很貴很貴, 但為了節省再找停車位的時間...也只能默默的咬著牙根一咬就把福妞開進去了！

最後吃完飯後去付停車費時, 這裡只能用LINE Pay電子支付來繳停車費, 我們是繳了90元。雖然是噴掉了一個便當的扣扣, 那也只能默默接受了。

▼ 鐵道商圈停車場位置就在節約街和光復街交叉路口。

▼ 停車場LINE Pay付款截圖。

煮婦又離題了...

「耕壽司」真的是一家超夯的美食名店, 因為我們沒有事先打電話來訂位..就想說是不是可以在晚餐熱門時段之前下午五點就來排隊,是不是這樣我們應該就會機會可以直接候位進去用餐吧！？
事實上...真的是煮婦太異想天開了。沒有訂位就等於沒有位置, 所以煮婦和M立馬決定要外帶, 因為我們後面還有行程..真的不能一直這樣一直等下去。所以煮婦就掃了QR code開始線上點餐, 然後在等待餐食完成的過程中, 奇蹟出現了..我們竟然排到店內用餐的座位囉！！真的是開心到轉圈圈了~

▼「耕壽司」的大門，下午五點到在店門口候位的人潮已經都快把店門口擠滿了。

「耕壽司」到底有多利害, 就光從他們家的官網:`https://gengsushi.com/`就可以看到提供餐食MENU, 在官網上可以得知`耕壽司`目前一共有三家店, 分別是在`花蓮市的總店`, `宜蘭的旗鑑店`, 還有`台中的耕Place`。所以如果無法到花蓮總店用餐的朋友們~還有另外二家店可以去嚐美食喔！

前面有說到我們原本是掃QR-Code外帶餐點, 先是點了一份鮭火鐵火捲 198元, 比目魚鰭邊握壽司 196元, 跟味噌湯一碗 68元。後來才臨時有一個圓桌跟其他客人共桌才能內用用餐後, 我們又加點了蘆筍鮮蝦手捲 88元, 鮭魚握壽司 128元, 海苔捲壽司 68元 和一份櫻花蝦炒飯 198元。我們是不是太餓了~ 一共點了944元。

▼ 我們排到了內用桌號C2, 這是和其他客人共用的大圓桌！店家現在也都是用手機點餐, 超方便的！！

▼ 比目魚鰭邊握壽司（二貫）: 炙燒過的比目魚鰭邊肉塗上特製醬油再點綴些許明太子, 一上桌就賣相十足。而且入口即化, 美味極了~ 煮婦只能邊吃邊點頭..一直點頭..好吃啊！！

▼ 鮭魚握壽司（二貫）: 鮭魚片的油脂看起來就超鮮甜, 好吃！！！

▼ 鮭火鐵火捲

▼ 櫻花蝦炒飯：這一份櫻花炒飯的價位和份量有讓煮婦小小驚嚇到, 因為來之前爬文看到別人分享的照片都是金字塔型, 看那個份量跟煮婦親眼看到這一盤炒飯, 總覺得份量不知道是不是縮水了。

把飯飯壓平後再看一下份量, 好像沒有變多。煮婦不知道在想什麼..以為只要壓平後是不是量就變多一點！ XD

▼ 海苔捲壽司 （二入）：就是海苔壽司, 口味還可以。

▼ 蘆筍鮮蝦手捲：配料給的蠻多的, 但海苔有點潤潤..如果有下一回這道應該不會再點了！

▼ 味噌湯：有魚肉~不枉費這碗要價68元！味噌湯喝起來順口不會死鹹, 中規中矩算是好喝的那一種。

一個小時的用餐時間, 等我們走出「耕壽司」天色已經慢慢變暗了! 這夜色搭上這燈光, 真的有仿佛到日本吃日料的FU.

因為我們倆人後面還有行程, 就沒有辦法去參加花蓮好味音樂餐會了！不然, 都已經到花蓮舊鐵道行人徒步區, 吃飽後也要去散散步啊！真的太可惜了~ 

總結：

這一餐下來, 煮婦和M吃的超快的..如果用餐時間不夠多, 真的不能貪心點這麼多道餐食啊！對於餐食的美味度, 我們給予正面的評價！

但如果說這家耕壽司是平價的壽司..那就要看是跟什麼樣價位的店家相比了。因為我們這一頓飯就噴掉將近一張四個小朋友囉~ 但好吃還是比較重要。

這家耕壽司還是值得來踩點嚐鮮, 推給來花蓮遊玩又想吃精緻美味的日料的朋友們喔~

耕壽司 花蓮總店
店家資訊
用餐日期: 2023-04-30
地址： 花蓮縣花蓮市節約街16-1號
電話號碼：03-8321663