趴趴走雜貨區

對烤鴨一直有莫名偏好的煮婦...今天要來分享一家平價親民版的櫻桃烤鴨專賣店「味津烤鴨」。這家店也是煮婦一直被網路的推文燒到的一家烤鴨名店，剛好人在台北市的我們在車上討論星期六晚餐要吃啥的同時，腦袋馬上浮出了這家店，所以我們在下午四點多就打電話想要外帶一隻烤鴨帶回家吃，沒有想到店家在電話中就跟煮婦說本日的烤鴨已售完，讓煮婦跟M又鎩羽而歸！

沒有關係，今天星期日在睡到自然醒後，就又想再來打電話試試看能不能訂到櫻桃烤鴨，果然皇天不負有心人！店家跟煮婦說還有鴨可訂，而且十二點五十分鐘就可以來拿烤鴨，就這樣讓我們二個愛吃鬼就立馬驅車從林口進城到大同區民族西路拿餐~~~ 

好不容易訂到烤鴨，當然是直上一鴨三吃。我們到底是點了哪“三吃”呢！？嘿嘿~~ 除了「片皮鴨」之外，剩下的部份我們當然是點了最夯的「鹹酥鴨架」及「麻油三杯」。就這樣就是我們這回點的一鴨三吃的餐點！！！！！

在點完餐後，煮婦在電話中還是習慣跟店家再確認一次餐點的金額，本來以為一鴨三吃還是760元，但老闆娘說一鴨三吃是"860元"，然後問我們可以嗎？雖然餐點價格和煮婦爬文看到2022/01月網路上分享的食記價格已經漲價100元，但我們真心想用新台幣來挺美味的好店，所以二話不說馬上回答老闆娘說：「當然可以~~~」，此時我們心裡想的是：太棒了！ 我們終於可以吃到這家櫻桃烤鴨囉~~~ 真心開心到要轉圈圈了！！ 

味津烤鴨的店面：就跟一般的專售外帶的烤鴨店沒有二樣，窗邊一定會掛著烤鴨，光看到這幾隻油亮亮的烤鴨，煮婦的肚子就餓了~ 哈

因為現在疫情的關係，客人已經不能進入店裡拿餐，只能在門口等待老闆或者老闆娘跟客人核對訂餐身份後，就會拿出一袋餐點到門口的鐵桌上讓客人確認後取餐。

因為我們有點「鹹酥鴨架」，所以煮婦在取消時有特別注意到其中有一袋店家沒有密封起來, 果然那一包就是「鹹酥鴨架」, 因為如果剛炸好就包起來就很容易被水蒸氣再潤濕, 這樣就一點都不酥了！很開心店家有注意到這些小細節~~~這樣我們外帶回家雖然冷掉但也不會"濕濕的"（台語）

剛好店家鐵桌上有一張最新的價目表，煮婦有拍下來..這樣就可以分享給大家看囉~ ^^

開始要來開箱囉！！這一盒就是片鴨，味津烤鴨沒有給葱白，只有給洋葱。我們在吃的時候發現只加洋葱的口感完全不輸給加葱白耶！而且味津烤鴨附的洋葱很甜，搭著他們家的麵醬加洋葱吃，味道真的是搭的剛剛好，只是說用他們家的自製餅皮包著沾著麵醬的櫻桃烤鴨的肉片再放上洋葱一起入口，真的是好好食啊！！！！！！我們只顧著吃，忘了拍下他們合體的照片.. 看下一回會不會記得拍照再補上來囉！哈

▼ 一隻櫻桃烤鴨, 片鴨的份量真的不少啊！！滿足~~~

對我們來說味津的櫻桃烤鴨，鴨皮烤的微微脆感，也不會太潤.. 再加上鴨肉的烤過的油脂香味及吃起來完全不柴，真的是我們最近吃過可以評分90分以上的烤鴨了！！很可以推給身邊朋友囉~~

▼麻油三杯：果然三杯的味道就是香氣十足，炒的入味，又不會死鹹。好吃！！

▼鹹酥鴨架：雖然是最特別，但也不知道是不是天氣冷涼的特別快的關係，這一道是我們覺得嚐過就可以了！雖然是油炸過的鴨架, 冷掉後吃起來不會硬邦邦，至少還可以咬的下去！鹹酥的調味真的很令人"涮嘴"，店家的調味真的很不錯，但煮婦對於油炸的料理愛吃熱食，所以下一回應該只會點一鴨二吃跟加點炒高麗菜！這回忘了點炒高麗菜..剛好可以下回再來點來吃~~ 

總結：

就如同內文有寫到的, 我們對於味津烤鴨的評分很高，從不起眼的餅皮、麵醬到烤鴨及片鴨後的鴨架料理，我們都給很高的評價！

也是我們會再二訪的美食烤鴨店喔~ （希望我們下回也可以順利點到烤鴨, 不然就只能一直想念了！XD）