趴趴走雜貨區

身為家庭煮婦在下廚之餘，總是對家裡的廚餘很困擾！所以今年煮婦幫家裡買了個堆肥桶（下圖），開始展開自製有機堆肥之路~ 

▼ 農發EM廚餘特賣組（廚餘桶+廚餘粉）

光是要買廚餘堆肥桶，煮婦在網路上爬文了好久，光是款示至少就看了快十種了..

花太多錢又怕自己只是一時興起，只做了一次堆肥就把堆肥桶又往角落堆.. 所以從價位到尺寸大小，甚至到有沒有液肥取出孔、菌母廚餘粉的種類都是煮婦考慮的因素啊~

現在知道煮婦的白髮是怎麼長出來的吧~ 不知道為什麼..怎麼覺得連買個廚餘桶都有一點覺得人生好難的感覺！！ 

煮婦不敢說我買的廚餘桶一定是最優的，但一定是最適合我們家用的！我們家的廚餘量真的不多，而且我們家陽台養的植物所需要的堆肥也不用很多，所以19L的容量對煮婦來說應該是夠用了。

煮婦在比價後，最後在Yahoo超級商城下單購買。商品原訂價是NT850元，剛好有活動滿800元可以打95折，所以廚餘桶加廚餘粉1KG是808元。另外，在結帳時又可以使用玉山信用卡點數所以再扣掉360元，這樣算一算.. 煮婦就只花 NT 448元，就獲得了新玩具一組！

從廠商給的資料上來看「廚餘堆肥製作方法」是不是很簡單！！！不過M最在意的是這個堆肥桶會不會在家裡產生出臭味...事實上證明在產生堆肥的過程中，真的還好.. 最多最多最多就是聞到微微的發酵味道。煮婦是把堆肥桶放置在廚房的角落，從買來到現在煮婦一共做好了二次堆肥，但都沒有拍照做記錄。這回剛好又要再做一次堆肥，就麻煩M協助煮婦拍一下照片~才能分享上來。

我們有個想法就是做出來的堆肥也是要讓植物吸收的健康的養份，所以絕對不放吃剩的食物（含油）進廚餘桶，只會放未煮食過蔬菜剩葉及果皮，還有就是我們喝完的咖啡渣。最近我們都是在喝膠囊咖啡，所以要取得咖啡渣就要一顆顆的取出使用完的咖啡粉才行，這又是一項小工程啊~ 煮婦真的又幫自己找事做了！！！

要做堆肥之前，要先在桶底鋪上一張紙巾，可以避免廚餘殘渣塞住濾網，而且可以幫助過濾產生出乾淨的液肥喔。（這個步驟很重要喔~）

再來就是這樣一顆顆挖開，然後再倒進我們的堆肥桶裡！是不是很搞工.....

好不容易才把全部的膠囊都挖完，這時煮婦心想怎麼只有這麼一點點啊~~~ 

最近家裡真的沒有什麼剩菜葉可以來做堆肥，就把之前M拿來做橘子水的果皮撈起出來當廚餘放到我的堆肥桶裡！！

以這家的廚餘粉的比例，是一公斤的廚餘要覆蓋上100公克的廚餘粉。另外煮婦也有看到其它網友分享的資料寫到是約2公分厚的廚餘就要鋪上一層廚餘粉。

還有要記得把排水孔關緊，因為廚餘桶約七天就會產生出液肥！如果沒有關緊，液肥就會流的到處都是喔~~~

煮婦是光想到就覺得可怕...所以每次都會檢查、再檢查... 

我們已經成功做了二次堆肥，家裡的七里香盆栽跟金錢樹都愈發茂盛。

這應該是2020年最有成就感的一件事情吧，無法出國的日子就是在家裡拈花惹草！！

不過煮婦還是存著一絲絲妄想，期待可以在自家的前陽台種出青菜來餵食我們啊~ 

自製有機堆肥TIPS：

1. 煮婦用了咖啡渣有除臭的效果，不過液肥就少了很多！

2. 廚餘盡量要瀝乾，切成小小塊比較容易分解！當產生出像醬菜般的味道時即表示成功，若出現白菌也是正常的現象喔！