在Aveda剪髮時, 我就一直在找晚餐要吃些啥! 前二天一直踩到地雷, 已經讓我的胃受不了。像昨天在吃紅油抄手麵時, 哪有紅油抄手麵裡面還加麻醬的..而且一點都不辣. 我整個人都傻眼.. 可能溫州餛飩的口味是這般吧..
跟老闆反應的時候, 老闆只跟我說:「不要麻醤? 那我幫你挖掉那一坨麻醤.」
我只好深嘆了一口氣, 還是乖乖的把麵吃完. 因為不可以浪費食物.. ^^"
所以找到最後, 就決定買烤鴨了!! 但是烤鴨要買哪一家呢? 士林的那家馥記我記得還不錯, 所以就上網查了一下馥記烤鴨...
耶??? 馥記烤鴨有店面耶, 然後名字變成金馥記脆皮烤鴨. 而且店裡用餐的鴨子已經不是用一般的番鴨, 而是改用在宜蘭用玉米餵養的玉米鴨!!!
新聞報導說用玉米餵養的鴨子皮較厚不像番鴨比較薄, 然後烤起來更多汁. 本來只想去士林買半隻烤鴨外帶回M家陪長輩一起用餐, 但是如果要換成玉米鴨就一定要買一大隻了. 在討論之下, 就決定先打電話去訂玊米鴨一鴨三吃. (片鴨/熱炒鴨骨/鴨骨熬湯).
我從網路上查的價格和去現場購買的價格又不同了, 今年又漲價了!!! 二吃就要990元, 因為我們是點三吃所以一共是1290元.
以下的圖片是外帶回M家之後拍的.
第一張是片鴨. 吃起來肉多汁, 不會柴柴的. 皮也烤的很脆.. 好吃! ^^
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第二張是鴨骨湯. 外帶回家之後已經有點溫了, 所以還要再加熱. 熱熱的湯喝起來口感不錯..裡面有加酸白菜一起熬煮.. 一樣是美味!!
自己再加點冬粉去煮, 讓冬粉吸飽鴨骨湯的鮮味後, 冬粉吃起來特別香. ^^
最後一張是熱炒鴨骨. 因為老人家不吃辣, 所以這次炒的是不辣...
很香, 不會很油膩. 一樣好吃 ^^
金馥記脆皮烤鴨
電話:02-25790585
地址:台北市松山區南京東路四段66號
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