趴趴走雜貨區

住到林口台地算算也六~七年了!!

一直很愛品嚐美食的我們，終於又找到一家好吃的麵線囉

印象中在"林口大家庭"FB社團裡有團友介紹在文化二路跟忠孝路口有一家賣蘿蔔糕很好吃，然後在那篇的分享文下方就馬上有人回應附近的"阿文素麵線"也是超棒棒。

還好，我雖然年紀大了..但沒有記性不佳。終於找到時間來要去朝聖一下!!

這篇要來介紹的"阿文素麵線"。

阿文素麵線的地址就在”林口區文化二路一段228-1號"。

這天我們是在早上六點四十分左右就來店門口等待老闆來開店。

我們一度還擔心這天會不會休息，還在店門口打電話給老闆確定今日有無營業，很擔心會白白的等待然後肚子空空落漠的回家。

終於又過了五分鐘後，看到老闆的小貨車開過來了~~~~~

其實我們也很不解，為什麼有店面怎麼沒有在裡面準備而是在小貨車上販售。  

跟老闆打招呼後，就很乖巧的站在旁邊等老闆準備營業!!

老闆的小貨車到了，就陸續有客人過來點餐。老闆做事情有一套自己的邏輯，他不會因為我們是第一組客人而特別先準備給我們。他是一批批的裝好麵線然後加配料後再給客人。

下圖的外帶不鏽鋼鍋就是我們用來準備外帶用的。因為看到網友們分享的資訊只有看到老闆的小貨車，所以不知道其實店面內有提供座位及廁所給客人使用。所以要內用的客人也是有地方可以坐著吃喔！！

下圖就是我們外帶回來二碗大麵線的實品圖。（一碗大線麵價格是50元。）

之前都是習慣吃大腸麵線，其實沒有想到素麵線也可以做的這麼好吃。

裡面的素料，就是用炸過的麵筋直鋪在麵線上面，老闆的素料不會讓你吃起來覺得很油，就是直接搭著麵線吃會覺得剛剛好。而且我個人還蠻愛吃炸過的麵筋有點脆脆的口感，很棒!!!

另外老闆用辣蘿蔔乾來做辣度分級，想吃辣一點的..就是辣蘿蔔乾多給一點，老闆做的辣蘿蔔乾真的還蠻好吃的。

總之，很簡單的配料，最後再加上烏醋來提味後，這碗素麵線就這樣抓住了我們的胃.....   

隔了二天，我們就又想再去吃阿文素麵線了!!!!

這回我們就選擇在店內用餐！！！ 下圖就是我們的一大一小碗~~~~

結論:

老闆把他的餐車整理的很乾淨，所以吃他做的東西也可以很放心。因為從小細節可以注意到老闆在處理食材的龜毛~~~~

麵線好吃，老闆又這麼注意衛生！ 真的沒有理由不推薦這家麵線給大家去品嚐一下!!!